Rapshonig

Rapshonig

Unser Rapshonig zeichnet sich durch seine helle, fast weiße Farbe und seinen milden, fein süßen Geschmack aus. Er stammt aus dem Nektar von Rapsblüten und wird nach der Ernte geschleudert und anschließend sorgfältig gerührt.

Durch das Rühren erhält der Rapshonig seine feincremige, streichfähige Konsistenz.

Eigenschaften

• Mild und fein süß im Geschmack
• Helle, fast weiße Farbe
• Feincremige, streichfähige Konsistenz
• Sorgfältig gerührt

Geschmack und Verwendung

Rapshonig hat ein mildes, ausgewogenes Aroma und eignet sich als Brotaufstrich sowie zum Süßen von Tee, Milch oder Joghurt. Auch zum Verfeinern von Gebäck und Desserts kann er verwendet werden.

Mild. Cremig. Fein.