Sauvignon Blanc-Wein

Diese Weinkreation vom Weingut Lutz erinnert an die berühmte neuseeländische Sauvignon-Blanc-Stilistik: Ein weit geöffnetes Bouquet von sonnenverwöhnten Früchten wie Melone, Limette, Apfel und Stachelbeere trifft auf feine Noten von grünen Oliven, Ingwer, Brennnessel und frischem Gras. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, klar und mit harmonischer Säurestruktur – ein Weißwein mit Charakter und Frische.

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 7,1 g/l
Restsüße: 3,9 g/l
Boden: Gipskeuper mit Muschelkalk
Trinktemperatur: 8–10 °C
Passt zu: Frischem Ziegenkäse, Spargel, Fisch, asiatischer Küche oder einfach solo auf der Terrasse