Akazienhonig

Akazienhonig

Unser Akazienhonig zeichnet sich durch seine helle, goldgelbe Farbe und seinen milden, feinblumigen Geschmack aus. Die Bienen sammeln den Nektar der Robinienblüten, die im allgemeinen Sprachgebrauch häufig als Akazienblüten bezeichnet werden.

Aufgrund seiner Zusammensetzung kristallisiert Akazienhonig vergleichsweise langsam und bleibt dadurch lange flüssig.

Eigenschaften

• Helle, goldgelbe Farbe
• Mild und feinblumig im Geschmack
• Lange flüssige Konsistenz
• Nektar aus Robinienblüten

Verwendung

Akazienhonig eignet sich zum Süßen von Tee, Joghurt und Müsli. Auch zum Verfeinern von Desserts, Gebäck und anderen Speisen kann er verwendet werden.

Mild. Blumig. Lange flüssig.