Akazienhonig

Der Akazienhonig überzeugt durch seine außergewöhnlich helle, fast transparente Farbe und seinen milden, fein-süßen Geschmack. Er wird von Bienen aus dem Nektar der Robinienblüten gesammelt, die im Volksmund als Akazien bezeichnet werden. Durch seine langsame Kristallisation bleibt dieser Honig besonders lange flüssig und klar.

Eigenschaften:

• 100 % naturbelassen und schonend verarbeitet

• Mild im Geschmack, ideal für alle, die dezente Süße bevorzugen

• Lange flüssig bleibend dank hohem Fruchtzuckeranteil

• Hervorragend geeignet zum Süßen von Tee, Joghurt oder Müsli

Geschmack und Verwendung:

Akazienhonig ist einer der beliebtesten Sortenhonige, geschätzt für seine feine Süße und sein zurückhaltendes Aroma. Er verfeinert Speisen, ohne deren Eigengeschmack zu überdecken, und eignet sich auch hervorragend als natürliche Zucker-Alternative in Getränken oder Backwaren.