Frühjahrhonig

Frühjahrshonig

Wenn im Frühjahr die ersten Blüten öffnen, beginnt für unsere Bienen die Sammelzeit. Der Frühjahrshonig entsteht aus dem Nektar verschiedener Frühjahrsblüher, darunter Obstbäume, Löwenzahn und Weide.

Er zeichnet sich durch seine hellgoldene Farbe, eine feincremige Konsistenz und einen milden, leicht blumigen Geschmack aus.

Geschmacksprofil: Mild und zart süß mit blumigen und fruchtigen Noten.

Konsistenz: Feincremig.

Farbe: Hellgolden.

Genuss-Tipp

Unser Frühjahrshonig passt zum Frühstück, zum Süßen von Tee oder einfach pur auf Brot.

Frühjahrshonig aus der ersten Trachtzeit.